Économe en hôtellerie-restauration
Emploi Tourisme - Loisirs
Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France
Le service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Vous êtes responsable de l'activité de la cuisine sur les commandes et réceptions des marchandises A ce titre: - Vous gérez les livraisons des produits restauration : Epicerie, produits frais, produits surgelés, produits d'entretien - Vous réceptionnez les marchandises et les distribuez dans les différents services. - Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise. - Vous êtes responsable en coopération avec le second de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition. Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement. Profil - Homme ou femme de terrain, polyvalent, autonome et pourvu[...]
